 |
| http://masfikr.com/ |
Kalau biasanya getuk itu dikukus, tapi yang satu ini pakai digoreng. Getuk goreng adalah makanan khas daerah Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah.
Rasa getuk goreng ini adalah manis-manis gurih.
Bahan untuk membuat getuk goreng adalah singkong dan rasa manisnya berasal dari gula Jawa atau gula merah.
Getuk goreng ini pertama kali ditemukan secara tidak sengaja oleh Sanpirngad penjual nasi keliling pada tahun 1918. Selain nasi, dia juga menjual getuk, tapi getuk yang dijualnya tidak laku.
Akhirnya, Sanpirngad memutar otak. Ia menggoreng gethuk yang tidak laku tadi. Ternyata, getuk yang digoreng tadi malah diminati oleh masyarakat.
Komentar
Posting Komentar